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1. 일정 금액 결제시 ‘골드바 뽑기 이벤트’
일정 금액 이상 결제 시 뽑기 이벤트를 제공하면 고객의 객단가가 자연스럽게 올라갑니다. 특히 ‘골드바’처럼 확실한 보상이 걸려 있으면 손님은 조금 더 주문하게 됩니다.
단순한 이벤트지만 체감 효과가 확실하고, SNS 인증까지 이어져 홍보 효과까지 얻을 수 있습니다.
2. 카페 매출 “1.5”배 올리는 ‘버블건 연출’
요즘 카페는 단순히 맛만으로 경쟁하지 않습니다. ‘보여지는 경험’이 중요합니다. 버블건으로 연기를 더한 음료는 고객이 사진을 찍고 싶게 만드는 강력한 요소입니다.
자연스럽게 SNS 업로드로 이어지고, 그 자체가 무료 홍보가 되어 매출 상승으로 연결됩니다.
3. 고깃집 매출 치트키 ‘딸기우유 제공’
가족 단위 손님이 많은 매장은 아이를 잡는 전략이 중요합니다. 식사 후 딸기우유 하나만 제공해도 만족도가 크게 올라갑니다.
부모 입장에서는 “아이도 좋아하는 가게”로 기억되기 때문에 재방문 확률이 높아집니다.
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